| Хотели бы Вы видеть голосования на нашем сайте? |
|
|
Рестораны и кафе НЭЦКЭ | Пресса о нас
 |
Японский уголок
-
Журнал "Time Out Москва" номер 17(025) 2 мая 2005 года. Статья: Японский уголок
|
По светлым каменным плитам, лежащем на светлой гальке можно попасть в основной зал, где сидения утоплены в полу из темного дерева, а непрочные на первый взгляд спинки стульев светлого дерева упруго гнуться, давая отдых усталой спине. Можно пройти в один из отдельных кабинетов, гарантирующих уют и интим. Можно в яки-нику бар, где в каждый стол вмонтирована жаровня, на которой самостоятельно или (если вы полный «бамбук») под присмотром официанта можно готовить на огне рыбу, мясо овощи, грибы и прочие дары природы. Сюда примыкает зальчик с привычными европейцу столами и стульями (а-ля «Якитория»), который, что естественно, выглядит наименее зазывно.
Кухня – японская, с вкраплениями китайской. Сашими, суши, роллы, теппан-яки, шашлычки, блюда по-китайски на воке, фурай-моно (блюда во фритюре), лапша соба. Интересный выбор салатов. Мясо раков с фруктами (раки то-кудамоно, 380 р.), салат из спаржи, бамбука и вонголе (бамбук то аспарагус, 380 р.), тертый дайкон с икрой капеллана, масаго и рукколой (дайкон масагу сарада, 140 р.). Сашими из слегка обжаренной курицы (сасими амай тори, 250 р.) – большая порция нежного мяса с горочкой тертой в лапшу морковки несколько простоватым острым соусом а-ля тайский. Очень сытная и вкусная китайское блюдо – свинина с ананасами (бута то пима карай, 350 р.), крупные сочные куски овощей, мяса и ананаса. Особенно трогательно с соседстве с этим внушительным блюдом смотрелся маленький фарфоровый горшочек с рисом Гохан (с водорослями и сливой – впрочем, присутствующей в нем скорее номинально, 80 р.)
Попить можно разливное «Асахи» (0.5 л., 150 р. ), или сенчу (чайник 450 мл., 75 р.) или что-то из внушительного ассортимента как сливовых, так и виноградных вин.
Обстановка расслабляющая, официантки в цветастых шелковых халатиках-кимоно услужливы, следят за пепельницами и вообще весьма милы.
В ресторане имеется доставка, минимальная сумма заказа 800 рублей.
|
|