|
Коктейли в московских барах пользуются огромной популярностью, потому что соединяют в себе свойства нескольких напитков. Они легкие и крепки, сладкие и горькие, холодные и горячие. И это еще не все группы коктейлей, хотя общепринято, что все коктейли делятся на лонгдринки (Long Drinks), шоты (Short Drinks) и хоты (Hot Drinks). Каждый бармен создает свои неповторимые коктейли, придумывает им название, но есть и классические коктейли, которые одинаковые во всем мире.
Но хотелось бы предоставить полную классификацию коктейлей, которые вы можете заказать в московском баре:
- аперитив – коктейль, который пьется перед едой для того, чтобы притупить чувство голода. В разных частях светах, в разных культурах люди предпочитают различные аперитивы. Самый популярный аперитив – Мартини, а также другие вермуты, битеры, которые можно пить в чистом виде со льдом, разбавляя соками и напитками.
- джестив – послеобеденный коктейль. Обычно довольно крепкие напитки, которые содержат ликеры.
- бодрящие коктейли – это классика Кровавая Мери, Девственная Мери, Булшот и другие. Это очень крепкие коктейли, градус которых приближается к 30-35%. Они настолько заряженные, что взбодрят даже сонного.
- коктейли «газированные» - это коктейли, основу которых составляет шампанское. Шампанское можно смешивать с крепкими напитками, ликерами, соками. Их украшают фруктами и можно добавлять лед. Это самые шипучие коктейли.
- шотдринки (шоты) – это коктейли, которые готовятся в шейкере, а подаются в небольшом бокале для коктейлей. Классический шот делается на основе крепкого напитка – абсент, самбука, текила. Он может быть горячим и холодным. Известные в России шоты – «Хиросима», «Б-52» и т.д.
- лонгдринки – коктейли, которые готовятся в бокале, они делаются на основе напитков разной крепости, но основное их отличие – большой объем и большой процент разбавляющего вещества в виде сока.
- хотдринки (хоты) – горячие напитки, которые подаются горящими или подогретыми. Самый известный хотдринк – глинтвейн.
Самые разнообразные коктейли в московских барах «Нэцкэ» сделают ваш вечер веселым и запоминающимся. Профессиональные бармены смогут сделать для вас уникальное сочетание алкогольных напитков, которое вскружит вашу голову.
|